Cele mai bune 3 moduri de a coace negrese cu sprinkles

Sprinkles sunt disponibile într-o mare varietate de culori și forme.Image Credit:Tetra Images/Tetra images/GettyImages

În acest articol

• Sprinkles în interior
• Sprinkles pe deasupra
• Sprinkles pe glazură

Denumirea de „sprinkles” se referă în general la nonpareils alungite. Dulci ca zahărul și dure, sprinklele sunt în primul rând decorative. Multe deserturi primesc un strop după coacere. Cu toate acestea, dacă produsele de patiserie nu sunt glazurate, stropii cad de obicei.

Soluția? Dacă pudrați partea superioară a aluatului de brownie cu sprinkles chiar înainte de coacere, sprinkles se scufundă ușor în aluat și rămân în poziție după coacere. Alternativ, încorporați sprinkles cu aluatul umed pentru a le include în centrul brownie-ului.

Lucruri de care veți avea nevoie

• Aluat pentru brownie

• Sprinkles

• Spatulă de bucătărie

• Tavă de copt unsă

• Glazură

1. Sprinkles Interior

1. Setați temperatura cuptorului în conformitate cu indicațiile rețetei dvs. de brownie, de obicei între 350 și 400 de grade Fahrenheit. Porniți cuptorul pentru preîncălzire.
2. Turnați sprinkles după gust în aluatul de brownie pregătit.
3. Încorporați stropii în aluat cu ajutorul unei spatule de bucătărie.
4. Se toarnă amestecul de aluat într-o tavă de copt unsă.
5. Introduceți vasul în cuptor și coaceți în conformitate cu indicațiile rețetei, de obicei între 45 și 60 de minute.
6. Scoateți negresele din cuptor și răciți-le înainte de a le servi.

2. Sprinkles pe partea de sus

1. Turnați aluatul de brownie într-un vas de copt uns.
2. Prindeți mai multe sprinkles între degetul mare și arătător și distribuiți ușor sprinkles pe partea de sus a aluatului umed.
   • Dacă stropii sunt în sticla agitatoare, agitați stropii peste aluatul umed.
3. Introduceți imediat aluatul de brownie în cuptor.
4. Coaceți negresele în conformitate cu indicațiile din rețetă și lăsați-le să se răcească înainte de servire.

Lectură înrudită

13 sfaturi sănătoase de coacere care îți vor transforma mâncarea

3. Presărați glazura

1. Preîncălzește cuptorul conform rețetei tale de aluat pentru negrese.
2. Turnați aluatul într-un vas uns, introduceți vasul în cuptor și gătiți în conformitate cu specificațiile rețetei.
3. Scoateți negresele din cuptor.
4. Lăsați-le să se răcească complet; aceasta înseamnă că atât suprafața, cât și centrul negreselor sunt reci.
5. Întindeți glazura pe suprafața superioară a negreselor cu ajutorul unei spatule de bucătărie.
6. Prindeți sprinkles între degete și distribuiți-le ușor pe glazură.
   • Dacă stropii sunt într-o sticlă agitatoare, agitați stropii pe glazură.

Sfat

Grind sprinkles într-o pulbere fină pentru un praf colorat, dulce. Pulverizați negresele glazurate sau simple cu pudră.