Mineral electrolitic care ajută la reglarea bătăilor inimii și la echilibrarea nivelului de lichide din organism, potasiul poate ajuta la compensarea efectelor adverse ale consumului excesiv de sodiu. Potasiul este ușor disponibil în multe alimente vegetale, inclusiv în ceai, iar adulții sănătoși au nevoie de aproximativ 4 700 miligrame zilnic. Cu toate acestea, dacă aveți boală renală cronică sau alte probleme renale, medicul vă poate sfătui să vă limitați aportul de potasiu. În acest caz, toate tipurile de ceai pot fi în continuare sigure pentru dvs. cu moderație, deoarece sunt sărace în potasiu, dar consultați-vă medicul înainte de a adăuga ceaiul la dieta dvs.
Ceai negru
Ceaiul verde
Ceaiul verde provine din aceeași plantă ca și ceaiul negru, dar frunzele sale nu au fost fermentate. O ceașcă de ceai verde furnizează doar 17 miligrame de potasiu, ceea ce îl face o alegere mai săracă în potasiu decât ceaiul negru. Consumul de ceai verde poate contribui la menținerea sănătății rinichilor în general. Într-un studiu pe animale publicat în „The Journal of Urology” în 2005, consumul de ceai verde a redus formarea de calculi renali de oxalat de calciu la șobolani.
Băuturi din plante
Multe ceaiuri din plante – preparate de obicei folosind 1 linguriță de plante proaspete la 8 uncii de apă fierbinte – sunt în mod natural sărace în potasiu. Mușețelul și ceaiul de hibiscus, de exemplu, oferă fiecare 21 miligrame de mineral într-o ceașcă. Cu toate acestea, University of Maryland Medical Center menționează o mână de plante care pot crește nivelul de potasiu din sânge. Acestea includ păpădia, lucerna, coada calului și urzica, astfel încât, dacă vă supravegheați nivelul de potasiu, veți dori să vă limitați consumul acestor plante.
Supravegherea porțiilor
Consumul mai multor căni de ceai poate ajuta la creșterea nivelului de potasiu dacă aveți hipertensiune arterială și medicul v-a sugerat mai mult potasiu în dieta dumneavoastră. Dar pentru cei cu probleme renale, Fundația Națională a Rinichilor recomandă limitarea consumului de ceai la 16 uncii pe zi, pentru a nu se acumula cantitatea de potasiu. Rețineți că ceaiurile cu gheață preparate vin adesea în porții mai mari, ceea ce înseamnă un conținut mai mare de potasiu. De exemplu, o sticlă de 17 uncii de ceai rece gata de băut conține 98 miligrame de potasiu.