Splenda este prezent în multe varietăți diferite de băuturi răcoritoare.Imagine credit:victoriya89/iStock/GettyImages
Splenda este numele de marcă pentru sucraloză, un îndulcitor nenutritiv, care este utilizat într-o varietate de alimente și băuturi în locul zahărului. Multe băuturi răcoritoare îndulcite cu Splenda sunt disponibile pentru a vă ajuta să vă reduceți aportul de zahăr din motive de control al caloriilor și de sănătate.
Marii producători, inclusiv Pepsi și Coca-Cola, au adoptat Splenda și îl folosesc în numeroase produse. Producătorii mai mici folosesc, de asemenea, Splenda pentru îndulcirea băuturilor lor.
Sfat
Splenda, sau sucraloza, este prezent în mai multe băuturi răcoritoare importante, inclusiv unele produse de Pepsi și Coca-Cola.
Ce este Splenda?
Splenda, sau sucraloza, este fabricat în timpul unui proces chimic în care trei grupe hidrogen-oxigen sunt înlocuite cu atomi de clor. Rezultatul este un îndulcitor care are gustul zahărului, dar este de aproximativ 600 de ori mai dulce. Splenda nu apare în natură, deci nu este un produs „natural”. Organismul nu metabolizează sucraloza, deci nu are calorii. De asemenea, nu are niciun efect asupra zahărului din sânge și nu conține vitamine, minerale, fitonutrienți sau antioxidanți care susțin un organism sănătos.
Splenda este utilizat într-o varietate de alimente și băuturi, inclusiv deserturi, gumă de mestecat, înghețată și băuturi răcoritoare. Rămâne dulce chiar și atunci când este supus la căldură intensă și în timpul depozitării pe termen lung, astfel încât este un ingredient atractiv pentru coacerea la domiciliu și pentru produsele comerciale.
Este Splenda sigur?
Administrația americană pentru alimente și medicamente a aprobat sucraloza ca îndulcitor nonnutritiv într-o varietate de alimente. Potrivit organizației, mai mult de 110 studii de siguranță examinate de FDA au dovedit siguranța utilizării sucralozei ca îndulcitor de uz general pentru alimente și băuturi.
O meta-analiză recentă care a analizat zeci de studii din întreaga lume și a fost publicată în Nutrition and Cancer în noiembrie 2016 a confirmat că sucraloza nu are efecte cancerigene. Acest lucru este valabil chiar dacă v-ați expune la niveluri care sunt mult mai mari decât nivelurile „normale” anticipate. Puteți consuma o cantitate mare de produs fără să vă confruntați cu niciun prejudiciu pentru sănătate.
American Pregnancy Association afirmă că Splenda este sigur, chiar și pentru persoanele însărcinate și pentru cele care alăptează. Cu toate acestea, consultați întotdeauna medicul dumneavoastră cu privire la cele mai bune alimente și băuturi care trebuie consumate în timpul sarcinii.
Splenda este prezent în multe varietăți diferite de băuturi răcoritoare.Imagine credit:victoriya89/iStock/GettyImages
Splenda este numele de marcă pentru sucraloză, un îndulcitor nenutritiv, care este utilizat într-o varietate de alimente și băuturi în locul zahărului. Multe băuturi răcoritoare îndulcite cu Splenda sunt disponibile pentru a vă ajuta să vă reduceți aportul de zahăr din motive de control al caloriilor și de sănătate.
Marii producători, inclusiv Pepsi și Coca-Cola, au adoptat Splenda și îl folosesc în numeroase produse. Producătorii mai mici folosesc, de asemenea, Splenda pentru îndulcirea băuturilor lor.
- Sfat
- Splenda, sau sucraloza, este prezent în mai multe băuturi răcoritoare importante, inclusiv unele produse de Pepsi și Coca-Cola.
- Ce este Splenda?
- Splenda, sau sucraloza, este fabricat în timpul unui proces chimic în care trei grupe hidrogen-oxigen sunt înlocuite cu atomi de clor. Rezultatul este un îndulcitor care are gustul zahărului, dar este de aproximativ 600 de ori mai dulce. Splenda nu apare în natură, deci nu este un produs „natural”. Organismul nu metabolizează sucraloza, deci nu are calorii. De asemenea, nu are niciun efect asupra zahărului din sânge și nu conține vitamine, minerale, fitonutrienți sau antioxidanți care susțin un organism sănătos.
- Splenda este utilizat într-o varietate de alimente și băuturi, inclusiv deserturi, gumă de mestecat, înghețată și băuturi răcoritoare. Rămâne dulce chiar și atunci când este supus la căldură intensă și în timpul depozitării pe termen lung, astfel încât este un ingredient atractiv pentru coacerea la domiciliu și pentru produsele comerciale.
Este Splenda sigur?
Administrația americană pentru alimente și medicamente a aprobat sucraloza ca îndulcitor nonnutritiv într-o varietate de alimente. Potrivit organizației, mai mult de 110 studii de siguranță examinate de FDA au dovedit siguranța utilizării sucralozei ca îndulcitor de uz general pentru alimente și băuturi.
O meta-analiză recentă care a analizat zeci de studii din întreaga lume și a fost publicată în Nutrition and Cancer în noiembrie 2016 a confirmat că sucraloza nu are efecte cancerigene. Acest lucru este valabil chiar dacă v-ați expune la niveluri care sunt mult mai mari decât nivelurile „normale” anticipate. Puteți consuma o cantitate mare de produs fără să vă confruntați cu niciun prejudiciu pentru sănătate.
American Pregnancy Association afirmă că Splenda este sigur, chiar și pentru persoanele însărcinate și pentru cele care alăptează. Cu toate acestea, consultați întotdeauna medicul dumneavoastră cu privire la cele mai bune alimente și băuturi care trebuie consumate în timpul sarcinii.
În august 2017, Food and Chemical Toxicology a publicat o altă revizuire a literaturii care abordează siguranța utilizării sucralozei. Această revizuire actualizată a remarcat faptul că aportul de sucraloză la toți membrii populației este mult sub doza zilnică acceptabilă și că este complet sigur pentru utilizare ca alternativă necalorică la zahăr.
Ce este în neregulă cu băuturile zaharoase?
Băuturile răcoritoare sunt orice băutură cu adaos de zahăr sau alți îndulcitori. Uneori le veți auzi numite băuturi îndulcite cu zahăr. În categoria „băuturi răcoritoare” sunt incluse:
Băuturi energizante
Sucuri sau băuturi răcoritoare
Cola
Punch de fructe
Limonadă și alte „ades” din fructe
Băuturi pentru sportivi
Harvard T. H. Chan School of Public Health raportează că băuturile răcoritoare sunt cea mai mare sursă de calorii și zahăr adăugat în dieta americană. Băuturile zaharoase sunt asociate cu epidemia de obezitate, în special la copii. Aceasta explică de ce o alternativă de îndulcire fără zahăr, cum ar fi Splenda, este un produs atractiv. Aceasta îi ajută pe consumatori să economisească calorii și să reducă consumul de zahăr.
Citește mai mult: Un plan alimentar pentru obezitate
Băuturi răcoritoare îndulcite cu Splenda
Pepsi și Coca-Cola sunt companii importante care folosesc Splenda în unele dintre băuturile lor. Multe dintre produsele lor, inclusiv Diet Pepsi și Sprite Zero, conțin totuși alți îndulcitori nenutritivi, cum ar fi aspartamul. Citiți etichetele pentru a fi siguri ce primiți dacă încercați să evitați anumite ingrediente.