Atâta timp cât cafeaua dvs. nu este plină de zaharuri adăugate, dieteticienii vă dau lumina verde la SIP.Image Credit: MoreFit.eu Creative 
Cât de rău este într-adevăr? Setează înregistrarea drept pe toate obiceiurile și comportamentele pe care le-ați auzit că ar putea fi nesănătoase.
În acest articol
- Aromele artificiale
- Riscuri de sanatate
- Cine ar trebui să-l limiteze
- Idei naturale de aromatizare
- Linia de jos.
Vanilie, alune, caramel. Nu există nici o lipsă de cafea artificială artificială disponibilă acolo. Și are sens: 62% dintre americani bea cafea în fiecare zi, pe Asociația Națională de cafea. Firește, trebuie să existe o aromă pentru fiecare tip de băutură de cafea.
Publicitate
Videoclipul zilei
Dar dacă sunteți un fiu pentru vanilie franceză, vă puteți întreba: cât de sănătos sunt acele arome false în ceașcă de dimineață?
Mai jos, distrugem elementele de bază ale aditivilor comuni și solicităm experților în domeniul sănătății pentru întreprinderea lor: bea cafea artificială artificială în fiecare zi „rău” pentru tine?
Publicitate
Ce sunt aromele artificiale?
Există o șansă bună că ați scanat o etichetă alimentară și ați văzut cuvintele „arome artificiale” enumerate printre ingrediente. Termenul vag este, în esență, o catchinală care se referă la orice agenți de aromatizare care nu sunt derivați din surse naturale, cum ar fi condimentele, fructele, legumele, ierburile sau produsele de origine animală, în conformitate cu administrația de produse alimentare și medicamente din S.U.A. (FDA).
Publicitate
Captura? Aromele artificiale și naturale (care pot fi efectiv identice din punct de vedere chimic) servesc același scop: să ofere aromă – nu substanțe nutritive – la substanțele alimentare, spune Mary Matone, RD, un dietician înregistrat la practica privată virtuală Culina Sănătate.
Mai mult, aromele artificiale pot fi supuse chiar mai multe teste riguroase de laborator comparativ cu arome naturale, pe Universitatea Harvard. Deci, există asta.
Publicitate
În cazul în care cafeaua aromată își ia aroma?
Pentru a adăuga o sugestie de caramel (sau altă aromă de intrare) la ceașcă, producătorii pot acoperi boabele de cafea cu arome artificiale care au fost combinate cu un solvent numit propilenglicol, aditiv și agent de aromatizare comun, potrivit agenției Substanțe toxice și registru de boli.
Propilen glicolul este „recunoscut în general ca fiind sigur” (gras) pentru utilizarea în alimente de către FDA.
Există riscuri de sănătate asociate cu cafeaua artificială artificială?
Nu într-adevăr, nu. Efectele consumului de cafea artificială artificială în fiecare zi nu au fost studiate pe scară largă printre băutorii de cafea casual.
În general, arome artificiale sunt considerate a fi „sigure pentru consum la niveluri intenționate”, pe Centrul Universității Universității de Stat din Michigan privind siguranța ingredientelor. Dar cum rămâne cu expunerea la niveluri mult mai mari?
Cercetările sugerează că o expunere foarte mare la diferite arome alimentare (gândire: printre lucrătorii din fabrică) poate ridica riscul de boală pulmonară, per centrele de control și prevenire a bolilor (CDC).
Bineînțeles, este important să rețineți că amestecarea zilei chimice alimentare în ziua și out nu este nicăieri în apropiere de a savura vanilia franceză a lui Cuppa pe calea dvs. de a lucra.
Oameni care ar trebui să limiteze cafeaua artificială aromată
Oricine cu o alergie rară de alimente
Agenții de aromă care conțin oricare dintre cele mai frecvente alergeni alimentari trebuie să dezvăluie prezența lor, dar nu sunt necesare alergeni mai puțin frecvenți să fie enumerați, în conformitate cu Grupul de Lucru de Mediu (EWG).
„Oricine cu alergii, în special alergii de alimente rare, ar trebui să fie mai atentă atunci când consumă alimente [sau băuturi] cu arome adăugate, deoarece adesea nu știm ce substanțe chimice sunt conținute în aceste arome, iar unele ar putea provoca o reacție alergică”, spune Matone .
Oricine urmează o dietă antiinflamatorie
„În timp ce nu este necesar ca toată lumea să elimine complet produsele care conțin arome artificiale, ar trebui să luăm în considerare sumele acestor alimente și băuturi pe care le consumăm, mai ales dacă intenționăm să urmărim o dietă antiinflamatorie”, spune Matone.
Adică, arome artificiale se găsesc în mod obișnuit în alimente și băuturi prelucrate care conțin, de asemenea, alte ingrediente proinflamatorii, cum ar fi anumite uleiuri de plante și zaharuri rafinate.
Când vine vorba de cafelele artificiale artificiale, fasolea în sine nu sunt, de obicei, îndulciți. Cremă și trei pompe de sirop de caramel pe care l-ați adăugat la cafeaua voastră aromată? Ei bine, asta eo altă poveste …
Bacsis
Arome artificiale tind să fie aplicate la fasole de cafea extrem de scăzută. Dacă vă mândrim să beți lucrurile bune, luați în considerare opțiunea pentru o friptură mai puțin procesată, de calitate superioară, apoi adăugați unul dintre agenții de aromă de mai jos.
Cum se adaugă aromă la cafea
Condimente
Cea mai nutritivă modalitate de a-ți aroma cafeaua este de DIY. Cumpărați fasole nefolosită (puncte bonus dacă sunt organice) și apoi adăugați propriile mixioane, cum ar fi condimente bogate în antioxidante.
„Scorțișoară, cuișoare, nucșoară sau pudră de cacao sunt câteva idei distractive pentru a începe”, spune Matone. „În plus față de degustarea bună, multe dintre aceste condimente au proprietăți antiinflamatorii, care vă pot oferi cafea de dimineață un impuls suplimentar nutrițional.”
Lapte și cremă
Laptele de vacă sau laptelele nesănătoase din plante sunt modalități de zahăr scăzut pentru a ușura paharul. Dacă sunteți angajat în Cremer, fiți un detectiv de etichetare și verificați ce este în produsul dvs. Go-to.
„Cremerii de cafea conțin adesea agenți de îngroșare și stabilizare, cum ar fi caragenan, precum și uleiuri parțial hidrogenate”, spune Matone. Aceste ingrediente sunt importante pentru a lua în considerare, deoarece unele au fost legate de rezultate negative asupra sănătății, cum ar fi boala cardiovasculară „.
Mulți cremidă sunt, de asemenea, îndulciți, iar zaharurile lor adăugate se pot adăuga rapid, în special pentru persoanele care încearcă să-și gestioneze nivelurile de zahăr din sânge.
Bacsis
Desigur, dimensiunea de servire este prea importantă. „Cantitatea de cremă folosiți chestiuni atunci când evaluați riscul acestor ingrediente”, adaugă Matone. „Pentru cineva care folosește doar o stropire de cremă ocazională, aceste ingrediente nu sunt susceptibile de a provoca rău”.
Linia de jos.
„Nu există riscuri majore de sănătate asociate cu consumarea în mod regulat de băuturi artificială artificială”, spune MEGON MEYER, dr., Director principal al comunicărilor științifice la Consiliul Internațional de Informații Alimentare (IFIC).
Totuși, dacă încercați să minimalizați cantitatea de alimente și băuturi prelucrate în dieta dvs., luați în considerare opțiunea pentru boabele de cafea necompletate și adăugarea propriilor ingrediente hrănitoare, cum ar fi scorțișoară stabilizând de zahăr din sânge, pentru o aromă naturală.
„Când vine vorba de o nutriție bună, ceea ce contează cel mai mult este mancarea noastră și modelele noastre deasupra drumului lung”, notează Meyer. „Și, desigur, este important să păstrați consumul de cofeină în verificare”. Scopul de a rămâne sub 400 de miligrame de cafeină pe zi, care vine la aproximativ patru cești de cafea de 8 uncii.
Cât de rău este într-adevăr să adăugați zahăr la cafeaua dvs.?
de laacey muinos.
Cât de rău este într-adevăr să beți cafea în după-amiaza?
de Jaime Osnato.
Cât de rău este într-adevăr să beți cafea pe un stomac gol?
de Molly Triffin.
Publicitate