Folosiți fructe proaspete pentru a adăuga aromă, fibre și nutrienți iaurtului simplu.Image Credit:ludinko/iStock/Getty Images
Iaurtul poate face parte dintr-o dietă sănătoasă, dar, ca orice alt aliment, trebuie consumat cu moderație. O dietă echilibrată și variată este necesară pentru o sănătate bună. Tipul de iaurt pe care îl alegeți este important în determinarea cantității pe care o consumați, deoarece unele sunt mai nutritive decât altele; caloriile, proteinele, grăsimile și zahărul variază.
Sfat
Este sigur și sănătos să mâncați până la 3 căni de iaurt neîndulcit degresat sau cu conținut scăzut de grăsimi în fiecare zi.
Beneficiile potențiale ale iaurtului asupra sănătății
Iaurtul are o serie de beneficii pentru sănătate, ceea ce îl face un aliment bun de inclus într-o dietă sănătoasă. Persoanele care consumă mai multe produse lactate, inclusiv iaurt, pot avea un risc mai scăzut de sindrom metabolic, obezitate și boli de inimă.
Probioticele conținute în multe iaurturi pot avea, de asemenea, efecte benefice asupra sănătății, conform unei analize publicate în American Journal of Clinical Nutrition în 2014. Probioticele sunt bacterii benefice care se găsesc în tractul digestiv și care ajută la controlul nivelurilor de bacterii dăunătoare și limitează riscul anumitor afecțiuni.
Luați în considerare caloriile
Este important să nu mâncați atât de mult iaurt încât să depășiți caloriile zilnice recomandate. În timp ce unele studii arată efecte benefice pentru iaurt asupra greutății, altele arată un potențial de creștere în greutate la unele persoane odată cu creșterea consumului de iaurt, potrivit unui alt articol publicat în American Journal of Clinical Nutrition în 2014.
Caloriile din iaurt pot varia destul de mult, o porție de 3/4 de ceașcă de iaurt degresat cu vanilie furnizând până la 143 de calorii, iar o porție de 3/4 de ceașcă de iaurt degresat cu vanilie îndulcit cu un îndulcitor hipocaloric în loc de zahăr conținând până la 73 de calorii.
Alegeți iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
USDA recomandă alegerea versiunilor de iaurt fără grăsimi sau cu conținut scăzut de grăsimi; versiunile cu conținut complet de grăsimi pot furniza o cantitate semnificativă de grăsimi, dintre care o mare parte provine din grăsimi saturate nesănătoase.
O porție de 3/4 de ceașcă de iaurt simplu cu lapte integral conține mai mult de 5 grame de grăsime, ceea ce reprezintă aproximativ 8% din valoarea zilnică pentru grăsimi de 65 de grame. Consumul a 3 căni de acest iaurt ar însemna mai mult de 30 % din gramele de grăsime recomandate pentru o zi.
Iaurtul cu conținut scăzut de grăsimi are aproximativ 2 grame de grăsimi per porție de 3/4 de cană, iar iaurtul degresat are mai puțin de 0,5 grame de grăsimi per porție, ceea ce le face pe ambele o alegere mai bună dacă intenționați să consumați mai multe porții de iaurt pe zi.
Săriți peste iaurturile zaharoase
Folosiți fructe proaspete pentru a adăuga aromă, fibre și nutrienți iaurtului simplu.Image Credit:ludinko/iStock/Getty Images
Iaurtul poate face parte dintr-o dietă sănătoasă, dar, ca orice alt aliment, trebuie consumat cu moderație. O dietă echilibrată și variată este necesară pentru o sănătate bună. Tipul de iaurt pe care îl alegeți este important în determinarea cantității pe care o consumați, deoarece unele sunt mai nutritive decât altele; caloriile, proteinele, grăsimile și zahărul variază.
Sfat
Este sigur și sănătos să mâncați până la 3 căni de iaurt neîndulcit degresat sau cu conținut scăzut de grăsimi în fiecare zi.
Beneficiile potențiale ale iaurtului asupra sănătății
Iaurtul are o serie de beneficii pentru sănătate, ceea ce îl face un aliment bun de inclus într-o dietă sănătoasă. Persoanele care consumă mai multe produse lactate, inclusiv iaurt, pot avea un risc mai scăzut de sindrom metabolic, obezitate și boli de inimă.
Probioticele conținute în multe iaurturi pot avea, de asemenea, efecte benefice asupra sănătății, conform unei analize publicate în American Journal of Clinical Nutrition în 2014. Probioticele sunt bacterii benefice care se găsesc în tractul digestiv și care ajută la controlul nivelurilor de bacterii dăunătoare și limitează riscul anumitor afecțiuni.