Cafeaua are o mulțime de beneficii pentru creier, dar greșelile cum ar fi adăugarea a prea mult zahăr le-ar putea nega. Credit de imagine: RyanJLane / E + / GettyImages
Cafeaua de dimineață are beneficii mari pentru creierul tău.
Pe lângă îmbunătățirea vigilenței, a concentrației și a dispoziției, cafeaua poate avea și efecte antioxidante și antiinflamatorii, spune dr. Nina Riggins, dr., Director al Centrului pentru leziuni cerebrale și traumatice ale creierului de la Universitatea din California, San Diego și membru al Asociației Neurologice Americane. .
Publicitate
Mai mult, consumul moderat de cafea vă poate reduce riscul apariției unor afecțiuni neurodegenerative, cum ar fi bolile Alzheimer și Parkinson, potrivit unei revizuiri din aprilie 2017 din Archives of Medical Science.
Și toate aceste beneficii pot fi ale tale, atâta timp cât îți bei java în drumul potrivit . Da, există o modalitate corectă și greșită de a o face. Iar acesta din urmă poate fi un pericol pentru sănătate pentru creierul tău.
Aici, Dr. Riggins discută despre greșelile obișnuite de cafea care pot reduce la minimum abilitățile cognitive, plus ce să faci în schimb pentru a-ți menține creierul într-o formă strălucitoare.
Publicitate
1. Bea prea mult
În timp ce, cu moderare, cafeaua poate avea proprietăți protectoare pentru sănătatea creierului, în exces poate provoca mai mult rău decât bine.
Caz de punct: un studiu Nutritional Neuroscience din iunie 2021 a constatat că consumul a mai mult de șase căni de cafea pe zi a fost asociat cu volume totale mai mici de creier și cu un risc crescut de 53% de demență.
Remediați-l: pentru adulții sănătoși, 400 de miligrame de cofeină pe zi sunt considerate în general sigure, potrivit Administrației SUA pentru Alimente și Medicamente, care reprezintă aproximativ patru căni de cafea preparată acasă. Așadar, rămâneți la acea cantitate sau mai puțin (și nu uitați să țineți cont de cofeina pe care o puteți obține din alte surse, cum ar fi ceaiul cu cofeină, băuturile energizante și ciocolata).
2. Bând-o prea târziu în zi
S-ar putea să te uiți la cofeina care mărește energia pentru a te ajuta să gestionezi căderea prânzului, dar acea ceașcă de joe târziu te poate face prea nervos ca să te oprești la culcare.
Publicitate
Asta pentru că cofeina – care este un stimulent – rămâne în sânge mult timp după ce ați luat ultima înghițitură.
Timpul de înjumătățire al cofeinei este de aproximativ cinci ore, spune dr. Riggins. Asta înseamnă că poate dura până la două ori – 10 ore – pentru a fi complet eliminat din sistem. Motiv pentru care consumul de cafea mai târziu în timpul zilei poate fi problematic pentru somn.
Și iată ce este: somnul slab nu este bun pentru sănătatea creierului. Scăderea ochilor închiși poate duce la probleme de învățare, concentrare și reacție, conform Institutului Național al Inimii, Plămânilor și Sângelui.
Publicitate
Și, în timp, nopțile nedormite pot crește chiar acumularea de beta-amiloid, o proteină din creier legată de afectarea cogniției și a bolii Alzheimer, potrivit Institutului Național de Sănătate.
Remediați-l: Dr. Riggins recomandă evitarea consumului de cofeină timp de cel puțin șase ore înainte de culcare.
3. Linguri într-o mulțime de zahăr
Dacă îți iei cafeaua dulce, s-ar putea să nu-ți faci favori creierului.
Într-adevăr, un studiu din iulie 2019 din Intervenții clinice în îmbătrânire a constatat că consumul excesiv de zahăr la adulții în vârstă este asociat cu o funcție cognitivă slabă. Și pentru oricine, nivelul crescut de zahăr din sânge poate micșora creierul, îi poate afecta conectivitatea funcțională și poate duce la boala vaselor mici, conform școlii medicale de la Harvard.
Remediați-l: scoateți zahărul. Sau cel puțin limitați cantitatea de lingură în ceașca de cafea.
Pentru referință, persoanele cărora li s-a atribuit un bărbat la naștere nu ar trebui să primească mai mult de 9 lingurițe de zahăr adăugat pe zi, în timp ce cele atribuite femeilor la naștere ar trebui să rămână la 6 lingurițe sau mai puțin, potrivit American Heart Association. (Zahărul adăugat apare în multe alimente procesate și ambalate, deci este ușor să obțineți prea mult, chiar dacă nu adăugați lingurițe în cană.)
4. Renunțarea la Turcia rece
Încercați să vă reduceți obiceiul de cofeină? Ar putea fi cel mai bine să vă înțărcați treptat.
Când sunteți un băutor obișnuit de cafea, puteți experimenta simptome de sevraj dacă renunțați la curcanul rece. „Odată ce dializa elimină cofeina din sistem, o persoană poate dezvolta o cefalee de sevraj la cofeină”, spune dr. Riggins.
În plus, o reducere rapidă a cofeinei poate duce și la dificultăți de concentrare, conform Cleveland Clinic.
Remediați-l: pentru a evita durerile puternice ale capului și ceața creierului, reduceți-vă consumul de cofeină încetul cu încetul. Încercați să alternați între cafeaua obișnuită și cea fără cafea, apoi treceți încet la mai multă cafea, conform Cleveland Clinic.
Publicitate