Cu doar câteva ingrediente sănătoase, puteți face un smoothie sănătos, perfect pentru toamnă. Credit de imagine: Yumna Jawad / morefit.eu
Răceala din aer vă anunță că este din nou sezonul de condimente de dovleac.
Dar, în timp ce atât de multe oferte de condimente de dovleac fac un cameo pe meniurile de pretutindeni (salut, latte, gogoși și bare energizante), cele mai multe dintre aceste delicii sunt, din păcate, ambalate cu adaos de zahăr (și calorii) și mai puțin decât sănătoase.
De aceea, dezvoltatorul de rețete și bloggerul alimentar Yumna Jawad de la Feel Good Foodie ne-a ajutat să creăm un smoothie care să vă ofere toată acea bunătate a condimentelor de dovleac, dar cu o mulțime de nutrienți și proteine pentru a vă menține plin. Aruncați doar câteva ingrediente pe care probabil le aveți deja la îndemână în blender și, în cel mai scurt timp, vă puteți îndrepta spre nirvana cu dovleac-condiment.
Ce face acest smoothie proteic de dovleac mai bun decât alte delicatese sezoniere? În primul rând, are dovleac propriu-zis.
„O ceașcă de dovleac conservat are aproximativ 7 grame de fibre și, de asemenea, are un conținut scăzut de calorii”, spune Vanessa Rissetto, RD, CDN pentru morefit.eu. „Acest smoothie cu condimente de dovleac este, de asemenea, dens în nutrienți, deci vă poate ajuta să vă mențineți plin, contribuind în același timp la promovarea pierderii în greutate.”
Acest smoothie delicios, de asemenea, nu are zahăr adăugat – în schimb, bananele coapte aduc dulceața într-un mod sănătos. „O banană de dimensiuni medii are doar aproximativ 105 calorii și constă aproape exclusiv din apă și carbohidrați”, spune Rissetto, menționând că o banană oferă și 3 grame de fibre și 11% din valoarea zilnică a vitaminei C.
Bacsis
Folosiți banane congelate prea coapte pentru cea mai bună textură. Acest lucru vă va oferi un smoothie gros, cremos, fără a adăuga gheață, care poate dilua aroma.
De asemenea, adăugând la factorul de sațietate: iaurtul grecesc, care este „o sursă excelentă de proteine, cu aproximativ 19 grame pe cană”, spune Rissetto. „Iaurtul grecesc are, de asemenea, probiotice pentru a ajuta la menținerea sănătății intestinului și o cantitate echitabilă de potasiu pentru a ajuta la echilibrarea aportului de sodiu.”
Așa că mergeți mai departe, luați-vă condimentul de dovleac și simțiți-vă bine.
Rețetă Proteine Pumpkin Spice Smoothie
Se servește: 2
Timp: 5 minute
Ingrediente
- 2 cani lapte de migdale neindulcit
- 1 cană conserve de dovleac neîndulcit
- 2 banane congelate și coapte
- ½ cană de iaurt grecesc (simplu sau vanilie)
- 2 linguri praf de proteine vanilate
- 1 linguriță plăcintă de dovleac amestec de condimente
Bacsis
Acest smoothie este o modalitate excelentă de a folosi banane coapte fără a adăuga un îndulcitor (și calorii suplimentare)!
Instrucțiuni
Pasul 1
Adunați toate ingredientele. (Puteți sări peste punerea lor în boluri separate pentru a reduce timpul de spălare a vaselor.)
Asigurați-vă că aveți totul la îndemână. Credit de imagine: Yumna Jawad / morefit.eu
Pasul 2
Așezați toate ingredientele într-un blender de mare viteză în ordinea listată. Veți dori mai întâi să adăugați lichidul (lapte de migdale, în acest caz), care ajută la amestecarea mai ușoară a tuturor și la evitarea aglomerării.
Un blender de mare viteză funcționează cel mai bine pentru acest smoothie. Credit de imagine: Yumna Jawad / morefit.eu
Pasul 3
Amestecați ingredientele timp de 2 până la 3 minute, până când obțineți o textură netedă și cremoasă.
Asigurați-vă că scoateți toate bucățile de banană din smoothie înainte de a servi. Credit de imagine: Yumna Jawad / morefit.eu
Pasul 4
Gustați smoothie-ul, adăugând mai mult lapte de migdale dacă este prea gros sau adăugați un îndulcitor la alegere dacă nu este suficient de dulce pentru dvs. Dacă aveți nevoie de ceva mai multă dulceață, vă recomandăm o lingură de miere sau sirop de arțar sau să încercați în schimb un sfert de pachet de stevie.
Bucurați-vă de acest smoothie la micul dejun sau ca desert după cină. Credit de imagine: Yumna Jawad / morefit.eu