Cele mai bune mese vegetariene de căldură și mâncare vă vor oferi nutrienți fără a sacrifica aromă.Image Credit: morefit.eu/creative
În acest articol
- Cum am ales
- Pământ dulce
- Pasta comerciantului Joe Bolognese
- Bucătărie de viață
- Chef tatuat
- Trader Joe’s Tofu Scramble
- Amy
- Veestro
- Ce anume sa cauti
- Ce să fii atent
- Alte sfaturi
Chiar și dieteticienii apelează din când în când pentru a lua cina pe masă.
Publicitate
Videoclip al zilei
Când viața se ocupă, „de multe ori mă bazez pe mâncăruri de căldură și mâncare pentru o susținere convenabilă și hrănitoare”, spune Molly Bremer, Rd, un dietetician cu sănătatea corpului minții în Washington DC și Virginia de Nord.
Dar, în loc să preîncălzească cuptorul pentru a croi o pizza de piper congelată de sodiu, Bremer se întoarce adesea într-o masă bogată în proteine, pe bază de plante. Potrivit experților, există o mulțime de înregistrări congelate pe care le puteți cumpăra care oferă nutrienților de care are nevoie corpul.
Publicitate
„Când caut cele mai bune mese vegetariene de căldură și mâncare, țin cont de trei lucruri: gust, calorii și echilibru nutrițional”, spune Bremer. „Deși este întotdeauna minunat să ai opțiuni rapide și ușoare, satisfacția cu masa în sine este vitală pentru a avea o relație pozitivă cu mâncarea și cred în detaliu că ar trebui să ne bucurăm de ceea ce mâncăm!”
Publicitate
Dacă sunteți de acord, continuați să derulați pentru șapte mese vegime de căldură și mâncare, puteți fi mândru să vă descurcați.
Alegerile noastre
- cel mai bun în general: Sweet Earth Cacio E Pepe Bowl (4,99 USD, țintă)
- Best Vegan: Trader Joe’s Vegan Pasta Bolognese (3,49 USD, selectați magazinele Trader Joe)
- cea mai bună mâncare de confort: Life Cuisine Vermont White Cheddar Broccoli Bowl (4,39 USD, țintă)
- Best Gluten fără gluten: Chef Enchilada Bowl (4,99 USD, țintă)
- Cel mai bun mic dejun: Trader Joe’s Tofu Scramble cu Soy Chorizo (3,99 USD, Trader Joe)
- cel mai bun just-homemade: Amy’s Vegetable Lasagna (5,29 USD, țintă)
- cel mai bun din livrarea mesei: Veestro Golden Nickpea tocană (14,25 USD, Veestro)
Cum am ales
Am atins cinci dieteticieni înregistrați din toată țara pentru a ne ajuta să găsim cele mai bune mese vegetariene de căldură și mâncare. Toate aceste opțiuni se potrivesc cu criteriile nutritive și sunt disponibile pe scară largă la supermarketuri sau prin intermediul serviciului de livrare a mesei.
Publicitate
Toate alimentele de pe lista noastră au nutrienți importanți, cum ar fi:
- Proteină slabă
- Cereale integrale sau legume amidonice
- Legume non-amidante
- Grăsime sănătoasă
Cantitatea de calorii și macronutrienți de care aveți nevoie diferă de la persoană la alta. Concentrându -ne pe proteine, dieteticienii noștri au recomandat alegeri cu cel puțin 15 grame pe porție. Acesta este echivalentul cantității de proteine pe care le -ați înscrie de la aproximativ două ouă și jumătate sau 1 cană de fasole.
Dar este important să ne amintim că consumul sănătos nu este vorba despre un nutrient.
„Mai mult decât macronutrienți, îmi place să mă concentrez asupra ingredientelor. Cel mai greu lucru cu mesele de căldură și mâncare este că tind să fie mai mari în grăsimi saturate și sodiu”, spune Alex Caspero, Rd, un înregistrat cu sediul în St. Dieteticianul și fondatorul delishilor.
„Asta nu înseamnă că Y0U nu se poate bucura ocazional de grăsimi saturate sau de alimente de sodiu ridicate, dar acest lucru este important dacă mănânci alimente ambalate des.”
Bacsis
Știm că nu toată lumea vrea să cumpere online pentru alimente proaspete sau congelate. De asemenea, puteți găsi toate aceste produse la diferite magazine alimentare la nivel național.
1. Cel mai bun în general: Sweet Earth Cacio E Pepe Bowl
Vizitați paginahttps: //www.target.com Această masă congelată vegetariană servește toți nutrienții de care aveți nevoie pentru o placă bine echilibrată.Image Credit: Sweet Earth
pe masă: 420 de calorii, 16 grame proteine, 19 grame grăsimi (4 grame grăsimi saturate), 490 miligrame de sodiu, 46 grame carbohidrați (7 grame fibre, 5 grame zahăr, 0 grame adăugate zahăr).
Această delicioasă masă vegetariană de căldură și mâncare este foarte recomandată de Elizabeth Shaw, RDN, CPT, o dietetică înregistrată cu sediul în San Diego și autorul The Air Fryer Cookbook for Dummies .
Masa este un amestec vegan și fără gluten de paste de năut, mazăre, broccoli, „parmezan” pe bază de plante și piper negru. Destul de scăzut în sodiu și cu fibre bogate, această intrare inspirată de italiană este un câștigător nutrițional. Acesta oferă chiar și 25 la sută din valoarea dvs. zilnică (DV) de fier-un mineral care este notoriu provocator pentru mâncătorii pe bază de plante să obțină suficient.
„Îmi place acest brand pentru că are un profil de nutriție cu adevărat excelent și, cel mai important, are un gust uimitor! Îmi place că este fără lactate, deoarece fiul meu care are alergii la lactate se poate bucura de mine”, spune Shaw.
cumpărați -l: target.com; preț: 4,99 USD
2. Cel mai bun vegan: pastele vegane ale comerciantului Joe Bolognese
Vizitați paginahttps: //www.traderjoes.com Acest lucru fără carne Bolognese este un credit delicios de diimage: Trader Joe’s
pe masă: 430 de calorii, 30 grame proteine, 10 grame grăsimi (1,5 grame grăsimi saturate), 690 miligrame de sodiu, 55 grame carbohidrați (13 grame fibre, 10 grame zahăr, 0 grame adăugate zahăr). >
Vei aproape simți că ai săpați într-o cină de duminică gătită acasă, după ce încălziți acest bol de paste bazat pe linte. Chiar dacă este pe deplin vegană, această alegere are cea mai mare proteină a buchetului la 30 de grame. Sosul de tomate este completat cu proteine de grâu de tip beef măcinate, usturoi, busuioc de ceapă, morcov, ciuperci și ierburi proaspete. Rezultatul este o masă de inspirație italiană plină de aromă și fibre.
„Nu mă consider vegan, dar mă bucur de această masă – și sosul vegan de paste vegan al comerciantului Joe din borcan”, spune Bremer. „M -aș împerechea cu o baghetă feliată pe mijloc și am fost completată cu unt și usturoi!”
cumpărați -l: magazinele lui Trader Joe ; Preț: 3,49 USD
3. Cea mai bună mâncare confortabilă: Bucurie de viață Vermont Alb Cheddar Broccoli Bowl
Vizitați paginahttps: //www.target.com. Acest lucru de căldură și mâncat mac și brânză este un tratat nutritiv, papilele gustative vor iubi.
pe masă: 420 de calorii, 20 grame proteine, 15 grame grăsimi (9 grame grăsimi saturate), 790 miligrame de sodiu, 49 grame carbohidrați (3 grame fibre, 6 grame zahăr, 0 grame adăugate zahăr).
Gândiți-vă la această masă, amabilitatea companiei rebrandate pe care v-ați putea aminti drept „bucătărie slabă”, ca versiunea crescută a clasicului Blue Box Mac și brânza pe care le-ați iubit de copil.
„Viața de broccoli de broccoli din Verta Life Cuisine este MAC și brânză cu nutriție amped. Acest fel de mâncare cremos vă oferă 20 de grame de proteine, precum și 30 la sută din DV de calciu, 25 % din vitamina A și 20 % din vitamina C”, spune Lauren Harris-Pincus, RDN, fondatorul Nutrition Starringyou și autorul The Protein Patked Breakfast Club .
cumpărați -l: target.com ; Preț: 4,39 USD
4. Cel mai bun fără gluten: Chef Enchilada Bowl tatuat
Vizitați paginahttps: //www.target.com Această masă de căldură și mâncare dovedește că mesele congelate nu trebuie să fie bland sau plictisitor.
pe masă: 290 de calorii, 15 grame proteine, 14 grame grăsimi (7 grame grăsimi saturate), 800 miligrame de sodiu, 30 grame carbohidrați (9 grame fibre, 5 grame zahăr, 0 grame adăugate zahăr).
Pentru o masă cu conținut scăzut de calorii, fără gluten, inspirată mexicană, mergeți pentru aceasta de la Chef tatuat, care este foarte recomandat. „Mi s -a trimis câteva mostre din Enchilada Bowls și le -am iubit atât de mult, am ieșit și am cumpărat mai mult pentru mine”, spune Shaw. Dincolo de aroma de restaurant-copycat, bolul este super hrănitor. „Are 17 grame de proteine, 9 grame de fibre și fără zahăr adăugat.”
Această masă lasă mult spațiu pentru a adăuga laturi cu sodiu scăzut, precum crudités cu salsa și guac. În plus față de o mulțime de condimente zesty, ardei și chiles, include 1 cană completă de legume. Conopida și roșiile ridicate conduc linia, iar fasolea neagră, salsa, porumb, tortillas de porumb, cilantro, usturoi, ulei de măsline și alte condimente rotunjesc amestecul.
cumpărați -l: target.com; preț: 4,99 USD
5. Cel mai bun mic dejun: Tofu Scramble Trader Joe
Vizitați paginahttps: //www.traderjoes.comheat-and-eat micul dejun sunt simplificate cu acest tofu scramble de la Trader Joe’s.Image Credit: Trader Joe’s
pe masă: 370 de calorii, 25 grame proteine, 21 grame grăsimi (7 grame grăsimi saturate), 980 miligrame de sodiu, 26 grame carbohidrați (5 grame fibre, 5 grame zahăr, 0 grame adăugate zahăr).
Dacă un mic dejun fierbinte sună mult mai tentant decât un bol de cereale sau un bar de granola (din nou), dar pur și simplu nu ai întotdeauna timpul, microunde această alegere de la Harris-Pincus. Dispune de tofu scrambled, un înlocuitor comun de ou vegan, proteina de soia condusă de paprika „Chorizo”, plus un pic de spanac, ardei gras, „brânză cheddar” și condimente.
„O porție vă oferă un impresionant 25 de grame de proteine pe bază de plante, o mulțime de legume și 5 grame de fibre”, spune Harris-Pincus. Și vă puteți bucura pentru orice masă așa cum este. Adesea adaug unele la o tortilă cu conținut ridicat de fibre, cu fasole în plus, avocado și cilantro pentru o masă bogată în nutrienți, aromată. ”
Rețineți că aceasta este cea mai mare selecție de sodiu din lista noastră, așa că asigurați-vă că o asociați cu multă apă și vizați un meniu cu sodiu scăzut în restul zilei. Majoritatea adulților ar trebui să ia cel mult 2.300 miligrame de sodiu pe zi, cu o limită ideală mai puțin de 1.500 de miligrame, potrivit American Heart Association (AHA).
cumpără -l: magazinele lui Trader Joe; preț: 3,99 USD pentru 10 uncii
6. Cel mai bun lucru-nautic: Lasagna vegetală a lui Amy’s
Vizitați paginahttps: //www.target.com veți obține o doză bună de fibre sănătoase intestinale din această masă de căldură și mâncare.Image Credit: Amy’s’s
pe masă: 370 de calorii, 17 grame proteine, 14 grame grăsimi (6 grame grăsimi saturate), 670 miligrame de sodiu, 45 grame carbohidrați (4 grame fibre, 8 grame zahăr, 0 grame adăugate zahăr). >
Dacă sunteți fan al lasagna de casă, această versiune în cutie de la Amy’s vă va oferi atât confortul, cât și nutriția de care aveți nevoie la sfârșitul zilei. „Amy’s are o linie excelentă de mese căldură și mâncare umplută cu ceea ce caut de obicei: o cantitate generoasă de proteine și fibre pentru a ajuta cu sațietatea”, spune Caspero.
Harris-Pincus îi place în special această caserolă de mâncare confortabilă. „Lasagna veggie a lui Amy este o masă gustoasă, plină de dovlecel, spanac, ceapă și morcovi, precum și 16 grame de proteine”, spune ea. „Cu doar 370 de calorii, aveți, de asemenea, o sursă excelentă de calciu din brânzeturile de ricotta, mozzarella și parmezan, plus ceva potasiu din spanac.”
Acesta poate fi, de asemenea, servit alături de alte alimente pentru mai multă putere de nutrienți. „Pentru și mai multe proteine, serviți-o cu o salată laterală completată cu fasole”, sugerează Harris-Pincus. (Recomandăm această salată de roșii și fasole albă cu ierburi!)
cumpărați -l: target.com ; Preț: 5,29 USD
7. Cea mai bună livrare de masă: tocană de pui de aur Veestro
Accesați paginahttps: //www.veestro.com pentru cei cu programe ocupate, servicii de livrare a mesei precum Veestro oferă opțiuni delicioase.Image Credit: Veestro
pe masă: 370 de calorii, 16 grame proteine, 5 grame grăsimi (0 grame grăsimi saturate), 330 miligrame de sodiu, 66 grame de carbohidrați (14 grame fibre, 10 grame de zahăr).
Dacă programul dvs. nu permite timp să faceți cumpărături, apelați la un serviciu de livrare a mesei precum Vegan Veestro. Puteți sorta opțiunile actuale de intrare prin favorite de înaltă proteine, cu conținut scăzut de calorii, fără gluten, de sezon și multe altele. Selectați 10 până la 30 de mese pentru a fi livrat la ușă simultan; Cu cât comandați mai mult, cu atât mai puțin va costa fiecare masă.
Stew-ul de năut de aur se situează ca una dintre cele mai bune mese vegetariene și consum vegetarian bogat pentru toate stilurile de dietă; Este fără soia, fără lactate, fără nuci, fără gluten, kosher și vegan. Dar asta cu siguranță nu înseamnă că această rețetă de inspirație indiană nu are aromă.
Chiar dacă este cel mai scăzut produs de sodiu din această listă, tocană quinoa, roșii și năut este condamnată frumos cu ghimbir, pulbere de curry, turmeric, ardei jalapeño, pudră de chili, semințe de muștar și suc de lămâie. (Câteva dintre aceste ingrediente se întâmplă să ofere și beneficii antiinflamatorii!)
cumpărați -l: veestro.com; preț: 14,25 USD pentru 12 uncii (pentru o reducere, abonați -vă la un serviciu de masă)
Ce să cauți în cele mai bune mese vegetariene de căldură și mâncare
Dacă doriți să vă umpleți congelatorul cu opțiuni în afara celor prezentate mai sus, dieteticienii noștri au câteva sfaturi pentru ce să căutați – și ce să limitați – pentru a vă asigura că alimentați cu înțelepciune.
Căutați mese de căldură și mâncare care au 15 grame de proteine sau mai multe și luați în considerare sugestiile de mai jos.
Calorii
Obținerea suficientă calorii din mesele dvs. este importantă, deoarece aveți nevoie de aceste calorii pentru energie. Aproximativ 600 de calorii ar trebui să fie un loc dulce bun, în funcție de dimensiunea corpului, nivelurile de activitate, obiectivele și cantitatea de mese și gustări pe care le mâncați într -o zi.
Macronutrienți
Așa cum am menționat anterior, veți dori un amestec de grăsimi, proteine și carbohidrați pentru o satisfacție maximă și o masă generală echilibrată nutrițional. „Mesele care sunt echilibrate ajută la creșterea nivelului de zahăr din sânge să crească rapid și să scadă, ceea ce în cele din urmă ne menține energia și starea de spirit stabilă”, spune Bremer.
Fibră
Fibra este un nutrient important pentru lucruri precum sănătatea inimii și intestinului nostru, iar cei mai mulți dintre noi nu obținem suficient, potrivit Clinicii Mayo.
Shaw sugerează că atunci când alegeți mese vegetariene de căldură și mâncare, căutați opțiuni care au 5 grame de fibre sau mai mult. În mod ideal, ar trebui să mănânci între 25 și 38 de grame de fibre pe zi, pe clinica Mayo.
Ce să fii atent
La fel ca în cazul celor mai multe alimente pre-pregătite, există câteva lucruri pe care doriți să le căutați dacă încercați să alegeți cea mai sănătoasă masă de căldură și mâncare.
Grăsime saturată
În timp ce grăsimea este un macronutrient important, limitarea cantității de grăsimi saturate din dieta dvs. este importantă. „Aceste grăsimi sunt considerate nesănătoase atunci când le mănânci des sau în cantități mari”, spune Roxana Ehsani, Rd, un purtător de cuvânt al dieteticianului și al presei naționale pentru Academia de Nutriție și Dietetică.
AHA recomandă să mănânce nu mai mult de 13 grame de grăsime saturată pe zi, așa că ajustați restul planului de masă în consecință, dacă masa dvs. vegetariană are mai mult de 5 grame.
Sodiu
Alimentele ambalate sunt cunoscute notoriu pentru că sunt bogate în sodiu, de aceea este important să vă citiți etichetele alimentare atunci când cumpărați mese congelate.
Obiectivul pentru căldură și mănâncă mese care scad sub 800 de miligrame pe intrare, spune Harris-Pincus. Adică aproximativ o treime din suma recomandată zilnică sugerată de AHA.
Alte sfaturi
Nu vă fie frică să adăugați la masa vegetariană de căldură și mâncare cu un vas lateral sau topping pentru a vă acoperi bazele de nutriție. „Adesea este greu să găsești opțiuni de masă vegetariene cu suficientă proteină, mai ales că mesele congelate sunt controlate în porție”, spune Harris-Pincus. „Uneori este necesar să echilibrezi masa”.
Așadar, dacă vă aflați încă foame după ce vă gândiți la masa dvs. vegetară de căldură și mâncare la alegere, luați în considerare un alt aliment bogat în proteine. „Obțineți creativitate cu laturi precum salată de fasole, năut prăjit, soia sau fasole largă sau serviți un desert care include iaurt grecesc”, spune Harris-Pincus.
Alimentele bogate în fibre vă pot ajuta, de asemenea, să vă simțiți mai plini și să adăugați nutriție la masa dvs. „Pentru a ridica fibra și volumul mesei, încălziți o porție sau două de legume congelate sau adăugați o salată sau o cană de supă pe lateral”, adaugă Ehsani.
Publicitate