Simptomele intoleranței la lactoză pot varia de la o persoană la alta, în funcție de cât de multă lactază produce corpul tău. Credit imagine: ArtMarie/E+/GettyImages
Dacă un pahar de lapte sau o lingură de înghețată face ravagii în stomacul tău, probabil că ai de-a face cu intoleranță la lactoză, o afecțiune marcată de incapacitatea de a digera complet lactoza (un zahăr natural din lapte și produse lactate).
Videoclipul zilei
În timp ce un stomac deranjat după consumul de lactate poate semnala intoleranță la lactoză, imaginea simptomelor fiecărei persoane este unică. Unii oameni pot avea anumite simptome și nu altele, iar aceste simptome pot fluctua, de asemenea, în funcție de alimentele consumate și de câtă lactoză conțin, Rabia A. De Latour, MD, gastroenterolog la NYU Langone Health din New York City, spune pentru Morefit. UE.
Publicitate
Aici, dr. De Latour explică simptomele comune pe care le-ați putea întâlni dacă aveți de-a face cu intoleranță la lactoză, plus modalități de a diagnostica și gestiona afecțiunea.
Ce cauzează intoleranța la lactoză?
Intoleranța la lactoză este cauzată de un deficit de lactază, o enzimă produsă de intestinul subțire care descompune lactoza, conform Clinicii Cleveland.
Deși te poți naște cu intoleranță la lactoză (cunoscută sub numele de deficit congenital de lactază), această tulburare genetică este destul de rară, potrivit Bibliotecii Naționale de Medicină din SUA (NLM).
Mai degrabă, majoritatea oamenilor dezvoltă intoleranță la lactoză mai târziu: oamenii încep adesea să bea mai puțin lapte după copilărie, astfel încât cantitatea de lactază pe care o produc scade, conform Clinicii Mayo.
De fapt, este destul de comun ca oamenii să producă mai puțină lactază pe măsură ce îmbătrânesc. Aproximativ 65% dintre oameni din întreaga lume au probleme cu digerarea lactozei la vârsta adultă, conform NLM.
Alți factori, inclusiv bolile sau leziunile la nivelul intestinului subțire, pot afecta producția de lactază și pot duce la intoleranță la lactoză, potrivit Clinicii Mayo. De exemplu, anumite boli digestive (cum ar fi boala Crohn, colita ulceroasă și boala celiacă) sau infecțiile intestinale pot reduce cantitatea de lactază pe care corpul dumneavoastră o poate produce.
1. Diaree
Scaunul moale după consumul de lactate este un semn al intoleranței la lactoză.
Iată de ce: Deoarece enzima lactază lipsește, lactoza nu poate fi descompusă. Drept urmare, lactoza nedigerată din intestin va atrage apa în colon și va provoca diaree, spune dr. De Latour.
Publicitate
2. Greață, crampe de stomac și balonare
Când nu poți digera lactoza, aceasta ajunge în colon, unde bacteriile colonice o pot descompune. Acest proces eliberează gaze care provoacă balonare, crampe și durere, spune dr. De Latour.
În plus, balonarea și distensia pot duce la greață și vărsături, adaugă ea.
3. Constipatie
În timp ce constipația este un semn mai puțin frecvent al intoleranței la lactoză, din punct de vedere tehnic, se poate întâmpla, spune dr. De Latour.
Publicitate
„Pe măsură ce bacteriile din colon descompun lactoza nedigerată, aceasta produce gaz metan, care poate încetini intestinul”, explică dr. De Latour. „Încetinirea intestinului permite colonului să extragă mai multă apă din scaun, iar acest lucru poate provoca constipație”.
Cât durează simptomele intoleranței la lactoză?
„Dacă mănânci lactoză cu o intoleranță, simptomele de disconfort pot dura oriunde de la 30 de minute la două zile, în timp ce alimentele trec prin sistemul tău”, spune dr. De Latour. „Cu toate acestea, de cele mai multe ori simptomele se rezolvă în câteva ore.”
Ce să faci dacă crezi că ești intolerant la lactoză
Pentru început, ține evidența ce produse lactate consumi și când te confrunți cu disconfort la stomac sau probleme digestive. Pe baza acestui fapt, încercați să eliminați aceste alimente din dietă timp de câteva zile pentru a vedea dacă simptomele se îmbunătățesc, conform Clinicii Mayo.
Publicitate
Dar, pentru un diagnostic definitiv, ar trebui să consultați un medic care vă poate efectua teste pentru a vă evalua intoleranța la lactoză.
Un astfel de test, testul de respirație cu hidrogen, calculează cantitatea de hidrogen din respirația ta după ce ai băut o băutură bogată în lactoză, conform Clinicii Mayo. Prea mult hidrogen arată că nu digerați și absorbiți în mod corespunzător lactoza.
Există, de asemenea, un test de sânge care determină cantitatea de glucoză din sângele tău după ce ai sorbit o băutură pe bază de lactoză. În acest caz, dacă nivelul de glucoză nu crește, înseamnă că organismul nu digeră și nu absoarbe lactoza, conform Clinicii Mayo.
Bacsis
De fiecare dată când te confrunți cu simptome legate de stomac care provoacă disconfort, ar trebui să cauți ajutor medical, spune dr. De Latour. Și consultați întotdeauna un medic dacă aveți semne de tip steag roșu, cum ar fi pierderea neintenționată în greutate sau scaun cu sânge, mai ales dacă aveți antecedente familiale de probleme intestinale, spune ea.
Cum se tratează intoleranța la lactoză?
Deși intoleranța la lactoză nu poate fi vindecată, vă puteți gestiona simptomele sau chiar vă puteți lipsi de simptome prin controlul dietei și monitorizarea aportului de lactoză, spune dr. De Latour.
Iată câteva sfaturi pentru a face față intoleranței la lactoză de la Clinica Cleveland:
1. Experimentați cu diferite produse lactate
Majoritatea oamenilor păstrează un anumit nivel de activitate lactază și pot avea ceva lactoză fără simptome. Prin încercare și eroare, puteți descoperi ce produse lactate puteți tolera. Unele alimente conțin mai puțină lactoză, cum ar fi brânzeturile tari, și pot produce puțin sau deloc tulburări gastrointestinale.
Alimente bogate în lactoză
Următoarele alimente sunt considerate produse cu conținut ridicat de lactoză, deoarece conțin aproximativ 5 până la 8 grame de lactoză, conform Clinicii Cleveland:
- 1/2 cană de lapte (întreg, cu grăsime redusă, fără grăsimi, lapte de unt, lapte de capră)
- 1/4 cană de lapte evaporat
- 2 oz. de branza tartinata si branzeturi moi
- 3/4 cană de brânză de vaci
- 3/4 cană de brânză ricotta
- 1/2 cană de iaurt, simplu
- 3/4 cană de înghețată
- 1/2 cană de smântână groasă
- 2 linguri. de lapte praf uscat degresat
2. Optați pentru porții mai mici de lactate
O porție mai mică este mai puțin probabil să vă deranjeze stomacul.
3. Luați lactate cu mese
S-ar putea să tolerați mai bine lactoza – și să aveți mai puține simptome – atunci când o mâncați împreună cu alte alimente.
4. Încercați produse cu conținut redus de lactoză sau fără lactoză
Puteți găsi adesea aceste produse în secțiunea de lactate a supermarketului dvs.
5. Utilizați tablete sau picături cu enzime lactază
Suplimentarea cu enzimă lactază – disponibilă în produsele fără prescripție medicală, cum ar fi Lactaid – vă poate ajuta să digerați alimentele care conțin lactoză și să reduceți disconfortul stomacal.
Cele mai bune 5 suplimente cu enzime digestive
Ce zici de calciu?
Dacă limitați alimentele bogate în lactoză, s-ar putea să vă îngrijoreze să obțineți suficient calciu, deoarece laptele și produsele lactate sunt surse bogate de minerale, care sunt esențiale pentru sănătatea oaselor.
Din fericire, încă mai poți obține calciul de care ai nevoie pentru a menține o dietă echilibrată prin alte surse de hrană. Alimentele nelactate bogate în calciu includ:
- Sardine
- Varză și gură verde
- Rabe de broccoli
- Fasole
- Tofu ferm
- Suc de portocale îmbogățit cu calciu, lapte de soia și lapte de migdale
Dacă este necesar, vă puteți consulta, de asemenea, cu medicul dumneavoastră sau cu un dietetician înregistrat despre luarea unui supliment de calciu.
Lectură aferentă
5 semne că ai putea avea o intoleranță alimentară
Publicitate