Dacă luați masa în timpul noii pandemii de coronavirus, veți dori să vă asigurați că fiecare server de la restaurant poartă o mască de față. Credit de imagine: andresr / E + / GettyImages
Ați rămas blocat acasă – sau în curtea dvs. – mâncând mâncare de mâncare de luni de zile, așa că ideea de a sta cu prietenii sorbind vin și de a devora o farfurie cu paste sună, bine, fantastic. În toată țara, restaurantele s-au redeschis, dar în era COVID-19, doar pentru că ceva este deschis pentru afaceri, nu înseamnă neapărat că este sigur.
De fapt, examinarea a mai mult de 1.800 de pacienți din 11 unități de îngrijire a sănătății a relevat o asociere între a fi pozitiv pentru COVID-19 și a lua masa, conform unui raport din septembrie 2020 al Centrelor pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC).
Rețineți că această asociație nu înseamnă că a merge la un restaurant este motivul pentru care oamenii au dat rezultate pozitive și că acest studiu nu a făcut distincția între restaurantul interior și exterior. Totuși, este posibil ca mâncarea și băutul în afara casei dvs. să fie un comportament riscant, conform raportului, deoarece pentru a face aceste activități, trebuie să vă scoateți masca.
Dar asta nu înseamnă neapărat că trebuie să renunți la mese. Iată ce au de spus experții despre pașii pe care ar trebui să-i urmați înainte de a merge la un restaurant.
1. Verificați ratele de infecție locală
Primul lucru la care trebuie să te gândești înainte să te aventurezi la cină este cât de răspândit este COVID-19 în comunitatea ta. O regulă bună este să vă uitați la cazurile medii din zona dvs. imediată.
„În codul poștal, ar trebui să fie mai puțin de 5 pe zi, în orașul dvs. mai puțin de 10 pe zi și în județul dvs. mai puțin de 20 pe zi”, sfătuiește expertul în boli infecțioase William Haseltine, dr., Președinte și președinte al ACCESS Health International și autorul Un ghid de familie pentru COVID .
Bacsis
Puteți urmări noile niveluri de coronavirus din orașul sau regiunea dvs. utilizând funcția de căutare din COVID Act Now, precum și resursele de la departamentul dvs. local de sănătate.
Dar chiar dacă ratele sunt mici, ar trebui să mănânci doar în aer liber, subliniază el.
„În general, nu este sigur să mănânci în interior, deoarece virusul poate rămâne în aer ca aerosoli mici pentru o lungă perioadă de timp, chiar dacă doar o singură persoană este infectată”, spune Haseltine.
2. Luați măsuri de precauție
Dacă noile niveluri de coronavirus sunt relativ scăzute în comunitatea dvs., atunci este rezonabil să luați în considerare o masă în aer liber , cu condiția să luați câteva măsuri de siguranță.
Un lucru important de luat este să luați masa doar cu persoane care se află în gospodăria imediată sau care fac parte din „podul” de carantină. (Pod-urile acționează ca o extensie a gospodăriei dvs. – indivizii din această mică rețea extinsă se opresc respectând instrucțiunile de distanțare socială între ei, în timp ce îi observă în continuare cu oricine nu se află în pod.)
Obțineți sfaturi despre cum să rămâneți sănătos, sigur și sănătos în timpul noii pandemii de coronavirus.
Nu utilizați un restaurant în aer liber ca o modalitate de a ajunge din urmă cu prietenii pe care nu i-ați mai văzut de la pre-blocare.
„Nu există nicio modalitate de distanță socială în condiții de siguranță atunci când mâncați împreună la aceeași masă”, subliniază Robert Quigley, MD, specialist în boli infecțioase la International SOS, o companie mondială de servicii medicale și de securitate a călătoriilor.
Dacă doriți să vedeți alți prieteni, luați mâncare și întâlniți-vă pentru o întâlnire la distanță socială (citiți, la cel puțin șase metri distanță) în curtea din spate.
3. Alegeți cu atenție un restaurant
Dacă toți indicatorii indică faptul că masa este sigură în comunitatea dvs. și sunteți dornici să mâncați cu fețele familiare de la păstăia de carantină sau de acasă, iată ce să căutați într-un restaurant pentru a vă asigura că este cât mai sigur posibil.
Mese care sunt la cel puțin 6 picioare depărtate
Șase picioare este adesea bandajat ca un număr magic, dar în realitate este doar distanța minimă necesară de Centrele pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC) pentru spațierea sigură, subliniază Onyema Ogbuagu, MBBCh, FACP , specialist în boli infecțioase la Yale Medicine.
Acest lucru se datorează faptului că, în timp ce majoritatea picăturilor respiratorii tind să se așeze din aer la mai puțin de șase picioare, pot fi în continuare capabile să călătorească mai departe. Când o persoană cu COVID-19 a mâncat într-un restaurant interior din China, individul a fost în continuare capabil să infecteze persoanele care stăteau la o distanță mai mare de șase metri, conform unui studiu din iulie 2020 publicat în revista Emerging Infectious Diseases .
Gândiți-vă la șase picioare ca la distanța minimă absolută de menținut față de ceilalți care iau masa în apropiere. Și rețineți că, deși există mai puține riscuri în aer liber, acestea nu sunt încă inexistente, spune dr. Ogbuagu.
Un singur server pentru fiecare masă
Fiecare angajat pe care îl vedeți în acel restaurant ar trebui să poarte o față de pânză, spune dr. Ogbuagu.
Dar, în mod ideal, restaurantul ar trebui să aibă un singur server pentru fiecare masă care face totul – aceasta înseamnă că o singură persoană acționează ca chelner, barman și busser, totul într-unul.
În timp ce multe restaurante nu necesită să purtați o mască la masă, mai ales dacă mâncați în aer liber, ar trebui să vă gândiți în continuare să o îmbrăcați în timp ce stați în așteptarea mâncării, ca o curtoazie pentru serverul dvs.
„Nu va adăuga mai multă protecție, dar vă va ajuta să vă împiedicați să transmiteți virusul către serverul dvs. dacă sunteți pre- sau asimptomatic”, spune Quigley.
Abilitatea de a ordona în avans
Cu cât sunteți expus mai mult la cineva care este infecțios, cu atât mai mare este riscul de a dezvolta COVID-19, spune Kenneth Rondello, MD, MPH, profesor asociat clinic de sănătate publică și management de urgență la Universitatea Adelphi din Garden City, New York.
În loc să stați în afara restaurantului sau la bar, dați personalului numărul dvs. de telefon și faceți o scurtă plimbare sau stați în vehicul până când masa dvs. este gata. Pentru a limita timpul petrecut așezat la masă, puteți oferi restaurantului comanda dvs. în avans, conform CDC.
Toaleta dintr-un restaurant poate părea cel mai bine evitată. „Există atât de multe suprafețe de contact cu risc ridicat – mânerele ușilor, butoanele robinetului pentru chiuvetă, suportul pentru prosoape de hârtie, chiar și butonul de la uscătorul de aer”, notează dr. Rondello.
Totuși, ar trebui să vă spălați pe mâini când ajungeți la restaurant, potrivit CDC. Folosiți un prosop de hârtie pentru a deschide ușa după ce mâinile sunt curate sau luați în considerare utilizarea unui dezinfectant pentru mâini în loc să vă opriți la toaletă. (Asigurați-vă că adăugați un dezinfectant pentru mâini care conține cel puțin 60% alcool, conform recomandărilor CDC.)
O mulțime de articole de unică folosință disponibile
În mod ideal, totul pe masă – fie că este vorba de ustensile, fețe de masă sau condimente – ar trebui să fie de unică folosință, potrivit CDC.
„Gândiți-vă la cabinetul medicului dumneavoastră – unele dintre cele mai frecvent utilizate articole sunt folosite o singură dată”, spune Quigley.
Chiar dacă obiectele sunt spălate, introduse în mașina de spălat vase sau dezinfectate, este posibil să călătorească prin mai multe mâini înainte de a-și găsi drumul spre masa dvs., ceea ce crește riscul de infecție.
Meniuri și opțiuni de plată fără atingere
Cea mai sigură modalitate de a naviga în meniu este ca restaurantul să ofere tehnologia codului QR, ceea ce înseamnă că un meniu laminat este plasat în centrul mesei și vă așezați telefonul în aer deasupra acestuia, astfel încât meniul să apară pe telefonul dvs. , Spune Quigley.
Dacă nu, meniurile de unică folosință care sunt aruncate după fiecare utilizare sunt al doilea cel mai sigur pariu. Opțiunile de plată fără contact sunt, de asemenea, esențiale, adaugă el.
Dacă nu este disponibil un sistem de plată fără atingere, așezați cardul direct pe o tavă de chitanțe, mai degrabă decât să-l înmânați serverului, pentru a evita orice contact corp la corp (și aduceți propriul stilou, pentru a semna chitanțe), conform CDC.
Îți îngrijorează COVID-19?
Citiți mai multe povești pentru a vă ajuta să navigați în noua pandemie de coronavirus:
- Ghidul pas cu pas pentru plecarea și întoarcerea acasă în timpul distanțării sociale
- Este sigur să mergeți la programările dvs. dentare și medicale programate?
- Ghidul dvs. pas cu pas pentru a vă menține în siguranță la un hangout de vară la distanță socială