Mentos, autoproclamatul „FreshMaker”, a luat naștere ca o mentă dură, cu un centru masticator. De-a lungul anilor, Mentos a evoluat pentru a include arome de fructe, arome acre, opțiuni fără zahăr și gumă de mentă. Mentos și-a câștigat notorietatea ca fenomen pe Internet când a apărut o colecție de videoclipuri care arăta oameni care combină Mentos și dieta cola pentru a forma o erupție de sodă asemănătoare ghezerului în aer. Acest lucru este cauzat de amestecul de dioxid de carbon al cola cu găurile poroase din învelișul exterior al Mentos.
Un sortiment de Mentos.Credit colorate: Anders Aagesen / iStock / Getty Images
Mint Mentos
Mint Mentos are cea mai puțin complexă listă de ingrediente, deoarece nu are înlocuitori de zahăr sau compuși aditivi aromatici. Siropul și zahărul de glucoză din grâu asigură dulceața. Rețineți că siropul de glucoză de grâu este un derivat al grâului, așa că cei cu boală celiacă ar trebui să evite Mint Mentos. Pentru structura și textura Mint Mentos, sunt utilizate amidonuri, gume și uleiuri de nucă de cocos hidrogenate.
Ingredientele Mint Mentos sunt zahărul, siropul de glucoză de grâu, uleiul de nucă de nucă de cocos hidrogenat, amidonul de orez, guma arabică, esterii de zaharoză a acizilor grași, guma de gellan și aromele naturale.
Mentoane răcoroase fără zahăr
Mentos fără zahăr Cool Mint obține dulceață dintr-o varietate de înlocuitori de zahăr, în principal izomalt, sirop de maltitol, manitol, polidextroză, sorbitol și sucraloză. Gingiile, gelatinele și uleiurile de nucă de cocos hidrogenate dau structură bomboanelor. Mono- și digliceridele ajută la amestecarea ingredientelor. Culoarea și agenții de geam ajută la îmbunătățirea aspectului mentelor.
Ingredientele care se află în Mentos fără zahăr Cool Mint sunt izomalt, sirop de maltitol, manitol, ulei de nucă de nucă de cocos hidrogenat, polidextroză, sorbitol, gelatină, gumă arabică, mono- și digliceride ale acizilor grași comestibili, sucraloză, esteri de zaharoză a acizilor grași, dextrină , arome naturale și artificiale, dioxid de titan, ca culoare; și ceară de carnauba și ceară de albine, ca agenți de glazură.
Mentos de fructe
Fructele mentoase obțin o aromă dulce și fructată din zahăr, sirop de glucoză de grâu și acid citric. Pacienții cu boală celiacă ar trebui să evite Fruit Mentos datorită conținutului de glucoză din grâu. Pentru structură și stabilitate, Fruit Mentos folosește diverse amidonuri, gume și uleiuri de nucă de cocos hidrogenate. Un sortiment de culori, carnauba și ceară de albine oferă fructului Mentos coaja exterioară colorată și lucioasă.
Ingredientele folosite pentru crearea fructelor mentoase sunt zahărul, siropul de glucoză de grâu, uleiul de nucă de nucă de nucă de cocos, acidul citric, amidonul de orez, guma arabică, guma de gellan, esterii de zaharoză a acizilor grași, aromele naturale și artificiale; carmin, oleoresină de ardei, beta-caroten și roșu de sfeclă ca culori; și ceară de carnauba și ceară de albine, ca agenți de glazură.
Sour Green Apple Mentos
Sour Green Apple Mentos folosește zahăr, sirop de glucoză, acid malic și acid citric pentru arome dulci. Acidul tartric este ingredientul principal care provoacă aroma acră. Pentru structură și stabilitate se folosesc diverse amidonuri, gume și uleiuri de nucă de cocos hidrogenate. Culorile artificiale și agenții de geamuri contribuie la culoarea și luciul pe coaja exterioară a bomboanelor.
Ingredientele incluse în crearea Sour Green Apple Mentos sunt zahărul, siropul de glucoză, guma arabică, uleiul de nucă de nucă de cocos hidrogenat, acidul malic, acidul tartric, acidul citric, amidonul de manioc, aromele artificiale, guma de gellan, esterii de zaharoză a acizilor grași; galben 5, albastru lac 1 și albastru 1, sub formă de culori artificiale; și ceară de carnauba și shellac, ca agenți de glazură.